Epices Roellinger - Anice Stellato - 40 gr.
Descrizione
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Nella cucina orientale è molto utilizzato come aroma per insaporire soprattutto i piatti a base di carne. Nella cucina occidentale viene per lo più utilizzato come aroma per i dolci e per la produzione di liquori (l'Anisetta). Rientra come ingrediente nelle famose "Cinque Spezie cinesi" (anice, semi di finocchio, chiodi di garofano, cannella e pepe) molto piccante e di gusto deciso.
